红星实业集团有限公司红星农副产品大市场位于长沙市雨花区跳马镇白竹村（绕城高速以北，红旗路两厢）地块，地处长株潭城市群交通枢纽地带，距离主城区8公里，北临长沙高铁站，西邻武广高铁与京港澳高速（京珠高速），1997年建场开业，现已成为中部地区规模最大、产品最丰富的大型农产品综合集群交易市场。是农业产业化国家重点龙头企业，农业部定点市场，省、市“菜篮子”重点工程建设单位，中国农产品市场协会、中国蔬菜流通协会、中国水产流通与加工协会副会长单位，湖南省果品协会常务副会长单位。在国家市场监督管理总局2019年、2021年、2023年的商品交易市场百强评比中，连续三次荣登“中国商品市场百强”榜单，2023年更是荣获“中国商品市场百强”和“功勋市场”双十强殊荣。市场以鲜活农产品和加工农产品批发为主导，交易辐射全国28个省、市及全球21个国家和地区。2024年，市场全年总交易量达682万吨，交易总额达559亿元。

2015年，为响应政府市场外迁的战略布局，红星农副产品大市场焕新升级，在雨花电商物流园斥资百亿元打造红星全球农批中心。历经八年建设，以红星全球农批中心为核心的湖南（红星）农产品流通产业园已然成形。一期“中部果业航母”，占地 800亩，2021年1月16日建成开业，实现开业即运营、开业即火爆，当年交易量增幅超40%，已成为中部地区最大的果品专业交易市场。日均交易量达1.2万吨，高峰日交易量达2万吨，稳居全国果品批发市场前三；二期“超级菜篮子”，占地500亩，涵盖蔬菜肉食、海鲜水产、粮油干调、加工配送、检测中心等业态，2022年12月17日试营业后，交易量稳步攀升，目前蔬菜日均交易量达5000吨，猪肉日均交易量达1000头。2023年5月26日海鲜水产市场正式启航，标志着红星全球农批中心“立足湖南、面向中部、联通世界”“买全球、卖全球”新格局形成，满足广大客商和消费者全品类、一站式采购国内外生鲜农产品的需求。

随着园区整体功能的日臻完善，市场将进一步打造并运营好这一集进出口交易、清关报检、物流、仓储、配送、电子商务、价格形成、信息发布、拍卖、展示展销于一体的现代千亿级农产品流通产业园，为推进乡村振兴、实现共同富裕贡献力量。