一、市场规模与交易能力

二、产业特色与流通格局

1. 产地市场与中转集散双轮驱动

   依托章丘及周边 5 万亩蔬菜种植区（如张官村早春西红柿基地、柴家韭菜基地），市场形成 “产地直供 + 中转集散” 模式，外地产品占比超 60%，吸引京津沪、东北三省及冀、皖、豫等 10 余省市客商入驻。2022 年通过升级改造，新建冷藏库 3200 立方米及交易大棚 2.5 万平方米，进一步提升冷链储运能力，推动市场从单一产地市场向省内外中转枢纽转型。
2. 特色农产品与品牌输出

   市场是章丘大葱、柴家韭菜等地理标志产品的重要流通节点。例如，柴家韭菜通过 “公司 + 合作社 + 农户” 模式实现标准化生产，2014 年起连续出口迪拜，成为国内少数突破国际农残检测壁垒的韭菜品牌。此外，市场内设立 “西部菜都” 社会治理中心，整合 19 个部门资源，建立矛盾纠纷四级化解机制，保障交易秩序稳定。

三、基础设施与管理升级

1. 冷链物流与质量管控

   现有冷藏库 3200 立方米，配套预冷、分拣等设施，2025 年纳入济南市农产品冷链物流体系建设重点项目，计划进一步升级冷链设施，提升果蔬冷链流通率至 50% 以上。市场检测中心配备农药残留速测仪，年检测超 10 万批次，合格率 99.7%，不合格产品全部公示销毁，并建立商户信用档案，形成 “一处失信、处处受限” 的约束机制。
2. 智慧化管理探索

   虽未全面上线电子交易平台，但通过招投标引入东方商人线上平台设施，实现部分交易数据化管理。2025 年济南市推动农产品冷链物流信息化建设，计划将刁镇市场纳入物流行业综合信息技术平台，实现交易、价格、物流数据互联互通济南市人民政府。

四、交通与公共服务

• 地址：济南市章丘区刁镇街道中心大街南首（靠近沈柳路、S242 省道）。
• 自驾：导航至 “章丘刁镇蔬菜批发市场”，市场内设有大型停车场，可容纳 2000 辆货车停放。
• 公交：可乘坐 K603 路（水寨 - 狮子口）、章丘 111 路、章丘 110 路等公交线路至 “刁镇医院” 或 “东方冷库” 站，步行 500 米即达。

五、荣誉与社会责任

• 资质认证：连续三届入选 “中国商品交易市场百强”，获 “全国农业产业化龙头企业”“农业部定点农产品批发市场” 等称号。
• 应急保供：作为济南市 “01 号重点保供单位”，疫情期间日均供应济南蔬菜 1.4 万吨，价格波动控制在 3% 以内，累计配送 “蔬菜包” 58 万份。
• 助农增收：带动周边 50 万农户发展设施农业，户均年增收 1.2 万元，并与西藏拉萨、新疆伊犁等 30 多个地区建立对口支援关系，累计达成合作协议 3000 份，金额超 100 亿元。