2025年9月中国农产品供需形势分析_供需形势

2025年9月中国农产品供需形势分析

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2025-10-15 09:44:09

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2025 年 9 月中国农产品供需形势分析

2025 年 9 月，我国农产品市场呈现 “秋粮丰收启幕、消费旺季升温、价格结构分化” 的态势。中晚稻、玉米、大豆等秋粮自南向北陆续成熟收割，全年粮食丰收基础进一步夯实；中秋国庆双节叠加拉动鲜活农产品需求，而国际市场供需调整与国内政策调控共同塑造大宗农产品流通格局，整体供需保持动态平衡。

一、大宗粮食作物：丰收托底供给，进口结构调整

秋粮收获进程过半。截至 9 月末，全国秋粮已收获 43%，长江中下游中晚稻收割进度超 60%，因灌浆期光热充足单产同比增长 2.3%；东北玉米进入蜡熟期，8 月光热条件利好灌浆，预计总产量维持 29616 万吨预期；大豆主产区丰产迹象明显，东北新豆零星上市，2024/25 年度产量预计达 2060 万吨，同比略增 0.7%。农业农村部启动 “秋粮抢收” 专项行动，确保颗粒归仓。

玉米市场内外格局分化。国内陈粮价格稳中偏弱，贸易商节前加速去库存，产区批发均价维持 2200-2500 元 / 吨；但进口量同比锐减，2024/25 年度进口调减至 300 万吨，较上年度下降 87.2%，主要受配额管理与关税政策影响。国际市场呈现紧平衡，USDA 9 月报告下调全球玉米产量至 12.86 亿吨，库消比降至 21.82%，但国内储备调控力度加大，供应保障充足。

大豆进口创阶段性高峰。受油厂压榨利润改善驱动，2024/25 年度大豆进口量调增至 1.04 亿吨，较上月上调 576 万吨；9 月单月进口 1287 万吨，同比增长 13.2%，其中 93% 来自巴西，采购重心持续南移。新豆上市初期价格平稳，东北产区收购价预计在 4600-4800 元 / 吨，与进口大豆价差收窄至 800 元 / 吨以内。

二、经济作物：产销衔接提速，供需亮点凸显

棉花迎来 “量价齐升” 契机。2024/25 年度棉花进口仅 105 万吨，同比下降 38.2%，期末库存下调至 788 万吨；新棉单产上调至 2211 公斤 / 公顷，产量增至 636 万吨，创历史新高。纺织市场进入 “金九银十” 旺季，企业开机率升至 75%，3128B 级棉花均价回升至 15000-16000 元 / 吨，价格上涨动力增强。

食糖市场内外承压运行。南方甘蔗长势良好，但新疆、内蒙古甜菜受干旱与降雨影响，单产下降且含糖量降低，糖厂开机推迟 1-2 周。国际糖价在近 4 年低点震荡，巴西增产预期压制市场情绪，广西现货报价稳定在 5780-6020 元 / 吨，2024/25 年度库存预计同比增加 12%。

食用植物油供给结构优化。受大豆进口与压榨量上调带动，2024/25 年度食用植物油产量上调 73 万吨；新季花生上市遇局部降雨，含水量偏高导致价格环比下跌 2.3%，但棉籽油产量因棉花单产提升预计增加 18 万吨。双节拉动消费升温，主销区批发均价环比微涨 0.4%。

三、鲜活农产品：旺季供需两旺，价格震荡上行

“菜篮子” 产品价格指数波动回升。9 月第 4 周 “农产品批发价格 200 指数” 达 118.59，较月初上涨 0.64 个点。蔬菜市场呈现 “节日涨、后期稳” 特征，节前叶菜类价格环比上涨 8.5%，节后随着北方露地菜集中上市，批发均价回落至 3.42 元 / 公斤；水果供应充足，苹果、梨等晚熟品种上市，6 种重点监测水果均价同比下降 12.3%。

畜禽产品价格分化明显。生猪价格持续低迷，9 月末出场价跌至 14.02 元 / 公斤，散养户单头亏损扩大至 120 元，能繁母猪存栏仍处 4035 万头高位，产能去化缓慢；鸡蛋、牛羊肉价格逆势上涨，中秋备货推动鸡蛋批发价环比上涨 5.7%，活牛价格连续 12 周回升。水产品供应充裕，1-8 月总产量同比增长 4.27%，淡水鱼价格同比下降 3.8%，海水产品受休渔期结束影响，价格环比下跌 2.1%。

四、风险因素与市场展望

当前需重点关注三大挑战：一是秋粮收获气象风险，黄淮大部、西北东部降水偏多，可能导致玉米倒伏与大豆霉变，需强化农机调度与烘干服务；二是生猪产能过剩压力，能繁母猪存栏仍高于合理区间 3.5 个百分点，亟需引导养殖端有序减栏；三是国际供应链波动，全球大豆产量下调可能推高四季度进口成本，而巴西大豆运输瓶颈或影响到港节奏。

总体来看，9 月秋粮丰收为全年粮食安全筑牢根基，双节消费需求得到充分满足。下一步需加快秋粮抢收进度，落实生猪产能调控政策，优化农产品进口来源布局；同时密切跟踪国际粮价与国内库存变化，确保新粮上市后市场平稳过渡。

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